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儿童肥胖与母亲孕期不健康饮食有关

时间：2021-12-27 00:00:00 来源：网络整理

由南安普顿大学领导的一项新研究表明，支持女性在怀孕前吃健康的饮食可以降低孩子肥胖的风险。

全球儿童肥胖率正在上升。在英国，近四分之一的五岁以下儿童超重或肥胖。到孩子们开始上中学时，这一比例将增加到三分之一以上。

肥胖的儿童更有可能成为肥胖的成年人，对他们的健康造成长期影响。不健康的饮食是导致这一现象的一个重要因素。

由南安普顿大学统计流行病学副教授萨拉·克罗泽博士领导的一项新研究发现，如果母亲在怀孕期间和怀孕前饮食不良，那么八、九岁的孩子更有可能肥胖。该研究认为，这是一个关键时期，在这个时期，减少儿童肥胖的举措可能会更有效。

长期的分析

研究人员分析了2963对母子的饮食数据，这些数据是英国南安普顿妇女调查的一部分，该调查是一项长期跟踪母亲和孩子健康状况的研究。女性在怀孕前就加入了这个组织，当时她们第一次考虑要孩子。

作为调查的一部分，这些妇女接受了采访，她们的答案被用来填写关于她们和她们孩子的饮食的问卷。研究人员询问了她们怀孕前以及怀孕11周和34周时的饮食情况。他们还询问了孩子在6个月、1岁、3岁、6到7岁和8到9岁时吃了什么。

收集的饮食信息被用来给每一对母子一个综合饮食质量评分。他们用这些分数将他们分成五组:差、差-中等、中等、中等-较好和最好。

长期影响

怀孕前年龄较轻、学历较低、吸烟和身体质量指数较高的母亲，其子女的饮食习惯往往较差。

当这些孩子8到9岁时，研究人员使用双能x射线吸收仪(DXA)扫描来评估他们体内的脂肪组织数量。他们还计算了孩子的身体质量指数，并根据他们的年龄和性别进行了调整。

发表在《国际肥胖杂志》(International Journal of Obesity)上的研究结果显示，如果一对母子的饮食质量较低，那么孩子在八岁或九岁时的DXA体脂百分比和BMI会更高。

南安普顿大学统计流行病学副教授克罗泽博士说:“在英国，儿童肥胖是一个显著且日益严重的问题，会导致长期的健康问题，并一直延续到成年期。”这项研究表明，在孩子生命的最早阶段、怀孕期甚至怀孕前进行干预的重要性，使我们能够解决这个问题。”


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