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老年人常吃这三种食物,腰腿有劲「中老年人食补」

时间:2023-04-04 08:41:51 来源:搜狐

人到中老年,强烈建议多吃这3种食物,腿脚有劲易消化,别不懂吃。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

时光如白驹过隙,转眼间人一到了中老年阶段就活了大半辈子了。人一旦到了50岁,身体的各项机能都大不如从前了。有时真的会感觉心有余而力不足,上楼的时候经常会听到自己的膝盖卡卡响,有时还会容易忘事。这个时候身体就在提醒我们,该吃一些有营养的食材啦。

多吃一些有营养的食材,这样我们的身体才更健康腿脚有劲,人一旦到了中老年阶段,可别太节省。都说药补不如食补,不如省去买药的钱多买一些有营养的食材,这样我们的身体就会更健康啦。今天就给大家分享适合中老年朋友吃的3种食材,好啦,话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1豆腐

豆腐里面含有丰富的营养物质,他里面的大豆异黄酮、氨基酸、蛋白质、脂肪含量比较高。对于中老年朋友来说,多吃一些它既能补充营养还容易消化吸收,所以中老年朋友可别忘了多吃一些它哦。

推荐菜谱:豆腐蒸鸡蛋

准备食材:豆腐、鸡蛋、虾仁、葱姜、料酒

1.首先准备虾仁6个,放在清水中洗净。然后在里面加入葱姜料酒去腥,腌制五分钟备用。玉子豆腐两个切成厚厚的薄片,直接摆入盘中。

2.新鲜的母鸡蛋两个打入碗中,用筷子直接搅匀,然后把它放在玉子豆腐上面。开水上锅蒸八分钟,八分钟后,把腌制好的虾仁摆在上面。

3.继续开水上锅蒸五分钟,五分钟后,在上面撒,上少许的葱花。然后倒入两勺生抽、一勺陈醋、淋入一勺热油就可以出锅装盘啦。

NO.2鸡胸肉

鸡胸肉性温,是一种白色肉类,高蛋白低脂肪。价格不高八元一斤,容易消化吸收。中老年朋友不知道吃啥菜的朋友。可以考虑多用它做一些菜吃哦。

推荐菜谱:鸡肉丸子

准备食材:鸡胸肉一块、葱姜、料酒、淀粉水,青菜。

1.首先准备鸡胸肉一块切成厚厚的薄片,然后在里面加入葱姜,一起放入绞肉机里面。盖上盖子给它打发5分钟。

2.把鸡胸肉绞成肉泥,往里面加入半碗水淀粉,用筷子快速的搅匀,然后放入精盐,胡椒粉调味,快速搅匀,炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后转中火。

3.把准备好的鸡肉丸子生胚放入里面,用小火煮至定型。然后再开大火煮沸15分钟,往里面加入自己喜欢吃的青菜,淋入少许的香油就可以出锅装盘啦!

NO.3鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中最常见的营养食材了,它里面的蛋白质含量比较高,而且里面含有丰富的卵磷脂,多吃它可以提高人体记忆力延缓衰老。

推荐菜谱:水蒸鸡蛋

准备食材:鸡蛋3个,清水,精盐,生抽,陈醋,葱花。

1.首先准备新鲜的鸡蛋三个打入碗中,然后在里面加入1.5倍的温水,放入少许的精盐调味。用筷子快速的搅匀,用密漏把里面的起泡打捞出来。这样上锅蒸的时候就不容易有蜂窝了。

2.在上面封上一层保鲜膜,然后用牙签扎上几个小孔。开水上锅蒸15分钟,蒸制的时候一定要用小火。蒸好之后端出来,往里面加入一勺生抽、两勺陈醋、少许的葱花调味。就可以吃啦。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦!你还知道中老年朋友应该多吃哪些食材吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。


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