2月20日积极的养育方式可以降低儿童患肥胖症的风险
记忆里的端午是从外婆煮粽叶开始的,接下来她还要洗箬叶、泡糯米、再包上几种不同风味的粽子。味道虽说只有甜、咸两种,但馅料却是极其丰富。
与其说,吃粽子是端午节必备的仪式感之一,海心倒觉得,这小小的粽子其实是连接现在与过去的“一根线”。
穿越时间和空间,我们又回到了小时候,蹲在外婆身边,看她包粽子的时光。今年的粽子,有人为你包吗?如果没有,就来海心吧~我们为你包!
作为一向“想患者所想”的我们,为了解决大部分患友对粽子的“忌惮”,特意邀请了营养师为大家精心搭配粽子馅料,并且由海心测评小组帮大家提前品尝,争取让大家吃上最有营养最好吃的一口粽子。话不多说了,现在开始吧~
去年的端午节,我们给大家做了一份“吃粽子攻略”,今年我们直接给大家把馅料搭配好,文末还有粽子福利哦~
在开始包粽子之前,海心还是要提醒一下患友们,糯米是一种消化快,但容易消化不完全的食物。
对于肝癌、胰腺癌、胆囊癌、肠癌、胃癌等消化系统肿瘤,以及放、化疗期间胃肠道功能受损的患友们来说,海心建议大家尽量少吃或者不吃糯米馅的粽子哦~对于其他的患友,糯米粽是可以食用的,但仍然要记住适量吃、趁热吃、搭配一些水果来吃。
为了让大家尽可能的吃上适合患友吃,又美味的粽子,海心的营养师们为患友精心挑选了5款馅料的粽子。
它们分别是:
上面这些配料看似普通,却对患友们非常友好。紫米、藜麦、红豆、燕麦、糙米、小米等粗粮,富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。瘦肉中含有优质蛋白质和血红素铁,虾米中含有钙元素;香菇除了可以提鲜,还能起到调节免疫的作用。
将丰富的营养物质与糯米杂糅到一起,既可以帮助患友减少糯米摄入,还可以增加营养、提升口感,营养师们可真是煞费苦心呀。
想知道这5款粽子的具体做法以及配料在制作过程中有哪些考究吗?
快点开下面的视频跟我们一起来包粽子吧!
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自己动手包过粽子后才知道,这不仅是门技术活,也是个力气活,任何一样准备工作都马虎不得。经历了没煮熟、不入味、绳子松开等一系列惨痛的故事后,海心的小编们终于迎来了一锅完好无损、飘香四溢、味道好极了的粽子。
给自己一点掌声吧
接下来就是见证奇(wei)迹(dao)的时候了!海心测评小组将会对5种口味的粽子进行真实评测,从颜值、口味、创新三个维度进行打分,每个维度的满分为5分。
营养师在此之前已经给粽子们在营养价值上进行了排名,5款粽子的最终排名将综合测评小组和营养师的分数而得出。
想知道哪一款粽子营养价值最高
哪一款粽子最好吃?
赶快戳下面的视频进入海心的测评现场吧
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