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西瓜果冻怎么做简单又好吃「自制牛奶果冻」

时间:2023-07-19 12:04:26 来源:搜狐

哈喽!!!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道牛奶西瓜果冻的家常做法做法。

果冻是我从小就喜欢的零食,总是吃不够,今天教大家在家如何制作果冻,不只是西瓜味哦,其他水果也可以试试。

牛奶西瓜果冻

准备食材:西瓜果肉1000g 纯牛奶1袋(240g) 白砂糖80g 白凉粉75g

制作方法:

1、首先把西瓜果肉挑出籽,放入料理机中打成果汁倒出

2、再把西瓜汁的一半放入锅中

3、放入30g白糖

4、放入30g白凉粉搅匀,大火烧开至起泡盛出

5、先把煮好的西瓜汁放入玻璃容器中放凉至凝固

6、然后再把纯牛奶倒入锅中

7、放入20g白糖

8、放入15g白凉粉搅匀大火烧开至起泡盛出

9、把煮好的牛奶放入西瓜果冻上面放凉至凝固

10、把另一半西瓜汁用上面的方法做好倒入牛奶果冻上面放凉至凝固

11、把完全凝固好的果冻脱离模具用刀切开

12、装盘,制作完成。

下面就开吃吧,自己制作的果冻,一定好吃极了


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