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有毒的菜是什么菜「蔬菜有毒素吗」

时间：2023-07-20 14:34:17 来源：搜狐

这个观点倒是挺新鲜的，来自《黑天鹅》的作者塔勒布。

这个作者还有很多令人反思的理论，感兴趣的可以看看他的书。

蔬菜有毒论，大概的意思就是说，蔬菜是为了不让自己被吃掉，会进化出毒素，其目的就是让吃它的生物拉肚子，或者产生其他不舒服的感觉。

如果它们会说话的话，大概会说：“哥们，别吃我，我有毒。”

人或者兔子会说：“有啥毒，我试试。”

如果吃完之后，果真不舒服，那么下次见到这种蔬菜，就会放过它，转而去吃别的东西，那么这种蔬菜就会没有天敌，生活得很滋润。

但是如果这种蔬菜太好吃，也没有毒素，那么按照自然界的吃法，肯定会灭绝。

所以说，为了种族生存，蔬菜都拼命地进化出“毒素”，是很符合“进化论”的。

但是，“道高一尺，魔高一丈”，为了防止被吃，进化出“毒素”，那么为了生存，以这种蔬菜为食的人或者兔子，也被迫要接受这种“毒素”。

第一次吃拉肚子，第二次吃就拉少点，吃得多了，也就慢慢地适应这些“毒素”。

为了填饱肚子，而让自己进化出适应这些“毒素”的体质，也很符合“进化论”。

优胜劣汰，不适应就淘汰，这是自然法则，谁的“面子”也不好使。

这么一想，这种理论的确有它“自圆其说”的地方。

再看我们的中药，所谓的“草本精华”，按照这种理论，是不是从某种程度上来说，草药也是一种“毒药”，所谓的有效果，可能是“以毒攻毒”。

“是药三分毒”，这么一说，其实也蛮合理的。

当然以上只是一种“新鲜”的理论，不能说我们今天吃的这些好吃的都是“有毒”的，而且就算有，那么我们能活下来，证明我们已经完全适应了这些“毒素”。

不过通过以上这个理论，我们能推断出，自然界的各种生物，不管是动物还是植物，哪怕是微生物，都有很强的“适应性”。

适者生存，如果不适应，早就灭绝了。

还有我们最近常说的新冠病毒，为了抵抗病毒，我们要接种疫苗。

而疫苗的本质是病原微生物，包括细菌、立克次氏体、病毒等，换句话说，疫苗从某种程度上来说，就是一种“病毒”，只不过，经过人工减毒、灭活或者其他方法制成试剂。

疫苗进入我们体内之后，我们的“自适应”系统，会把疫苗当成真的“病毒”，对这些“入侵者”，拳打脚踢，一顿胖揍，生产出专门针对这些“病毒”的免疫大军，等下次真的病毒来临的时候，就能直接抵御了。

这也是为什么，有些人接种疫苗之后会出现发烧等不适症状，那是因为，自身的免疫系统不行，打不过这些“疫苗病毒”。

所以说打疫苗和蔬菜“有毒论”是一样的，都是提前来适应“毒素”，这样我们的身体就能自己进化出适应这些毒素的体质。

这么一说和“锻炼身体”是一样的。

比如冬泳，一般人冬天都是穿着厚厚的羽绒服，但有些人偏不，大冬天游泳，衣服一脱，一头扎进冰凉的河水里面，想想都觉得冷，但是慢慢的适应之后，会让自己的身体很强壮。

老人也常说：“想要孩子身体好，七分暖来三分寒。”

当然，我们虽然有强大的“自适应”这个本领，但是也要量力而行，就和吃蔬菜一样，先挑战低毒素的，然后才能慢慢地适应中毒素，如果一上来就捡最毒的吃，那肯定嗝屁了。

以上都是从生物界，自然界来说的，其实蔬菜“有毒论”，对我们做人也是一种启发。

“有毒”可以理解为某种“挫折”“失败”，从古到今，很多伟大的人都是经历过很多“失败”和“挫折”的人，而那些“少年得志”“一帆风顺”的人，由于童年“没打疫苗”，长大后，但凡遇到点“病毒”就难受的不行，有的甚至连小命也保不住。

所以说，“有毒”真好。


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