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茶叶/ Unusual knowledge
茶是植物健康饮品,也是世界三大无酒精饮料之一,目前,茶叶除了水已成为世界第二大饮品,除了冲泡,茶还能做成食品,添加到护肤品中,可以说茶已经与我们的生活息息相关。今天小编分享一些茶叶冷门小知识,学习一下
4.Black tea是红茶不是黑茶
我们在茶叶的包装上看到红茶的英文对应是“Black tea”,Black在英文里为“黑色”的意思,所以很多人都误以为Black tea是黑茶,但其实不然,实际上Black tea是指的红茶。
之所以会用Black是因为当时红茶刚刚出口到欧洲,当时的红茶外形偏黑,所以用Black来形容。
5.普洱茶饼为什么很多都是357g?
普洱茶,发于唐宋,盛于清朝,正式成为贡茶,依旧延用龙团凤饼形制。有这么一个说法,普洱茶饼也称七子饼茶,古代称茶饼为“圆”茶。一饼茶357g克,一桶七饼,357*7=2.5公斤左右,一件有十二筒即为30公斤,一匹马可以装下两件,即可负重前行。
6花茶是不是花越多越好?
我们平时买的玫瑰花干泡茶,从很大程度上不叫喝茶,叫喝花,并不能与花茶相提并论。还有一些拌花茶在消费者选购的时候会根据消费者的要求和习惯进行适量拌花。
最为著名的花茶品种茉莉花茶来说,好多人都喜欢茉莉花茶,除了茶香,闻上去还有淡淡的花香,所以好多人都误以为茉莉花茶就是茉莉花,其实不是的,茉莉花茶之所以有如此清雅的香气,是因为茉莉花茶的主要工艺,就是“窨香”,或称“窨花”,即把茶与花混合在一起,让茶吸收花香,再把花除去,反复多次才形成了茉莉花茶浓郁的香气。好的茉莉花茶一般看不见一片花瓣,而稍次一些的会留下部分。
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