2月20日积极的养育方式可以降低儿童患肥胖症的风险
大小新闻4月16日讯(今日龙口报 记者 李俊男 通讯员 张铁军)
清明节后,气温变暖,降雨增多,进入春耕春种的农忙时节,同时也是甘蔗销售的最后时节。但在民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法。
甘蔗采摘后,如果储运不当,在清明时节气温回升后容易造成节菱孢霉菌生长繁殖并产生 3- 硝基丙酸毒素,一般表现为甘蔗肉芯发红,食用不当有可能产生食物中毒。中毒时发病急,一般为数小时,潜伏期最短只有十几分钟,重症病人一般为儿童。中毒后,应尽快送医进行治疗。
因此,广大消费者应充分认识到霉变甘蔗对人体健康的极大危害,不食用霉变的红芯甘蔗,预防此类食物中毒事件的发生。
以下为您总结几项分辨甘蔗好坏的方法,希望能帮到您。
甘蔗质量好分辨 掌握要领很简单
摸。用手感觉一下甘蔗的软硬度。新鲜甘蔗质地坚硬,霉变甘蔗质地较软。
看。新鲜蔗瓤呈乳白色,霉变蔗瓤颜色略深,呈红色。霉变甘蔗的表面一般色泽不鲜、外观不佳,节与节之间或小节之间可见虫蛀痕迹。在霉变甘蔗末端,会出现絮状或茸毛状的白色物质,切开之后在断面上还会有红色的丝状物。
闻。用鼻子闻一下甘蔗有无不良气味。新鲜甘蔗有股清香味,若闻到甘蔗有霉坏味或酒糟味,千万不要购买或食用。
洗。食用甘蔗时应注意卫生。食用时要先洗手,甘蔗最好去皮洗净后再食用。
责任编辑:刁诗卉
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