熬柚子皮水「柚子皮煮水的功效与作用及做法」

时间：2023-09-30 08:46:12 来源：搜狐

大家好，我是辣椒小妹，一个爱做美食的人，分享家庭美食及日常美味。

柚子营养丰富，含有大量的维生素C，平时吃完柚子肉后，还可以将柚子皮制作成柚子茶，常见的做法是蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶在生活中是一道非常好喝的饮品，不仅能清热去火，还能止咳化痰，这里使用的柚子是自己家里种的柚子，而且是过冬后的柚子，用来做成柚子茶更加清香可口。喝上一杯酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶甚为爽口。喜欢喝的朋友可以自己动手做一做，干净卫生，生态又健康。

食用材料：柚子、蜂蜜、冰糖、水。

烹制方法：

1、这里的柚子用的是小柚子，肉比较少，大部分是柚子皮，比较适合用来做柚子茶，将柚子切片后直接晒干，可以保存很久，想做柚子茶的时候拿出来泡开就可以了，根据个人口味来决定留多少白瓤，白瓤留得越多，味道可能会苦点。因为比较喜欢喝带点苦味的柚子茶，所以这里的白瓤没有处理掉，而且这种过冬的小柚子不去除白瓤，喝起来的味道也并不是很苦。

2、准备适量的冰糖备用。

3、再准备适量蜂蜜备用。

4、将洗好的柚子皮放入砂锅中，加入冰糖。

5、加入适量的清水，用中小火煮20分钟，熬至黏稠后转小火再煮1个小时。

6、待柚皮金黄透亮时就可以出锅了，盛出来放凉。

7、再在上面淋上一层蜂蜜，放到准备好的玻璃罐中，边放边淋上一层蜂蜜，放入冰箱，想喝的时候随时可以取出来享用。

8、蜂蜜柚子茶的做法简单，几步就可以完成了，喝起来清香可口，是非常清爽的一道日常饮品，还可以润肺清肠，促进消化，喜欢的朋友不妨试试做。

今天分享蜂蜜柚子茶的做法，你会了吗？如果你也喜欢美食，想了解更多家庭美味，请持续关注辣椒小妹，专注于用简单的食材烹制美味的家常菜，未来的日子里，每天与您分享美食，互相学习，共同成长，谢谢您的观看及支持。

郑重声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。