翠香猕猴桃黑头病的防治「翠香猕猴桃黑头病」

翠香猕猴桃黑斑病（黑头病）发生规律与防治技术

【基金项目】：陕西省重点研发项目（编号 2020NY-056 ）。

李建军等

翠香猕猴桃黑斑病主要危害翠香果实头部，果实脐部周围表面出现黑色小斑点，严重时病部变成黑色，故又称黑头病。 近年来，该病在翠香猕猴桃生产中频繁发生， 部分果园受害严重，不但在果实成熟期造成严重落果，而且入库贮藏后影响果实的贮藏性，容易造成烂库现象，缩短货架期，造成严重经济损失。结合几年来的调查研究， 我们总结了翠香猕猴桃果实黑斑病（黑头病）发生规律与防治技术，供生产者参考。

1 危害症状

果实受害后， 脐部出现黑色针头大小的病斑，部分病斑稍凸起呈疱疹状。 随病害蔓延，果实上的黑斑数增加，逐渐扩大相连，呈现片状或块状，严重时整个果脐周围大部分变成黑色，呈现黑头症状。病情发展过程中，黑色病斑会从果脐部向果实中部蔓延， 甚至可以扩展到果肩周围，但大多以果实脐部和果实中部发病普遍。该病主要危害果实的表皮，黑头果与健康果的主要区别仅为果实表面的果皮差异， 果肉部分均正常，所以称之为“果皮黑斑病”更为贴切。受害后果实软化加速，易出现大量落果。 受害果实采收后软得快，不耐贮，货架期短，果实发病部位容易变软、发黑，最后腐烂，导致烂库。

2 病原菌

翠香猕猴桃果实黑斑病（黑头病）为真菌性病害，但具体致病菌种类尚不明确，目前研究认为病原菌可能是半知菌的枝孢霉菌或拟茎点霉菌等；也有人认为是生理性病害。该病主要危害翠香，在其他品种上很少发现，所以可能是生理性因素和致病病原菌共同作用的结果。

3 发病规律

翠香猕猴桃果实黑斑病（黑头病）一般 6 月下旬开始出现， 7 月症状明显。 发病早期，翠香果实顶端出现零星的黑色小斑点； 8 月份高温高湿条件下发病迅速； 8 月下旬至 9 月上中旬果实成熟期危害严重，开始出现落果、果实软熟腐烂现象。

从调查结果来看， 翠香猕猴桃果实黑斑病（黑头病）的发生程度与以下因素密切相关。

1 ）气候因素。 7 — 8 月高温高湿条件下，黑头病有加重危害趋势。 雨水较多，发病严重；容易积水、地势较低、湿度大的果园发病重。

2 ）果园管理因素。架面郁闭，通风透光差的果园发病严重， 病果多在植株内膛和中下部分布；化肥施用量大、偏施氮肥、有机肥施用不足的果园发病重；管理不善、树体生长弱的果园发病重。另外，夏季高温天气下，浇水、施肥等农事操作不当，高温造成气灼等也会加重发病。

3 ）品种因素。 调查发现，该病主要危害翠香，而美味系的其他品种如秦美、海沃德、徐香等和中华系的红阳、 脐红、 华优等品种很少发病。这可能与翠香猕猴桃的品种特性有关。翠香果皮较薄，果实含水量高，其生长阶段对外界环境如温湿度、水分等的变化敏感，容易感染黑头病。 当然， 可能只是目前还未发现其他品种受害， 后期会不会也侵染其他品种， 有待于继续调查。

4 综合防控技术

尽管翠香猕猴桃果实黑斑病（黑头病）的致病源还不能确定， 但根据该病的危害症状和发病规律，建议采取以下综合防控措施，以减轻病害对生产的影响。

1 ）加强土肥水管理，增强树势，提高抗性。生产中应加强土肥水管理，合理施肥，多施有机肥，减少氮肥用量，增施磷钾肥，促进植株健壮生长，提高植株抗病能力。 夏季高温期，灌溉和施肥应避开高温时段， 在早上 10:00 前或下午5:00 后进行。

2 ）合理冬剪，加强夏剪，增强架面通风透光能力，降低果园湿度。合理负载，科学整形修剪，避免留枝过多。密闭园要加强夏季修剪，疏除过密的枝条，改善通风透光条件，降低果园湿度，减轻病害发生。 合理灌溉，雨后及时排水防涝，防止田间湿度过大。

3 ）清除病果。 翠香成熟期因黑头病而引发落果的，要及时捡拾落果，带出果园集中处理。

4 ）补充钙肥。翠香果皮较薄，可在花后幼果期叶面喷施钙肥，促进果皮发育，增强果面抗逆能力。 一般可以喷施 0.3%～0.4% 硝酸钙，或0.2%～0.3% 氯化钙，或 0.3%～0.4% 氨基酸钙。

5 ）药剂防治。药剂防治要提前进行。一般在幼果期结合预防褐斑病， 喷施 50% 多菌灵可湿性粉剂 800～1 000 倍液， 或 70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂 600～800 倍液，或 10% 多抗霉素可湿性粉剂 1 000～1 500 倍液， 或 75% 百菌清可湿性粉剂 600～800 倍液等预防， 每 10～15 天喷 1次，连喷 2～3 次。 发病严重时可以连喷 3～4 次。

在药剂选择上，幼果期避免使用三唑类药剂。同时要注意药剂的浓度和合理混用， 尽量喷施单剂，切忌随意加大浓度，乱混滥用。

7 — 9 月根据病害发生情况适时喷药防治，可选药剂同上。也可喷施三唑类药剂，如 10% 苯醚甲环唑水分散粒剂 1 500～2 000 倍液等。