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红糖多种吃法「红糖怎么吃效果最好」

时间:2023-10-24 08:45:47 来源:搜狐

红糖之乡

张译主演的《鸡毛飞上天》不知道大家看过没有。

义乌作为红糖之乡,加工红糖的历史可追溯到清朝顺治年间(1644-1661年),从那时候开始,义乌人便凭借精湛的制糖技艺制作出了优质红糖。近代以来,义乌人更是通过自己的勤劳与智慧走出了“鸡毛换糖”的特色经商之路。

鸡毛飞上天 原型

大部分人对于红糖的初印象大抵都是“甜味剂”亦或是“女生必备”,殊不知红糖还有着更多温润而强大的力量。

那么在日常生活中,我们可以用红糖DIY哪些美味又健康的食品呢?

NO.1 红糖小丸子

推荐理由最近有坊间传闻,会做红糖小丸子的男友才是合格男友。如果你的另一半还没有拥有这项技能,就快快转发给他吧。香糯Q弹的红糖糯米丸子是暖宫驱寒姨妈期间必备甜点,吃了心情还会变好。

制作方法制作方法对新手很友好,只需要准备适量的糯米粉以及几块红糖,搓成大小均匀的小丸子,水中煮沸以后捞出,与红糖一起慢煮至汤汁浓稠即可。

NO.2 红糖糍粑

推荐理由红糖糍粑是一道川渝地区家喻户晓的传统小吃,现在在很多连锁美食店内都会作为甜点供应,老少皆宜,深受喜爱。傍晚,坐在家里飘窗边,配上一杯暖暖的热牛奶,尝上几口甜甜糯糯的糍粑,才是秋日的最佳时分。

制作方法红糖糍粑主要材料有:红糖、糯米粉、黄豆粉。糯米粉里面加入开水揉成面团,面团擀成饼状切成小条,放入冰箱冷冻半小时,再熬红糖至浓稠,将糯米条煎至金黄,裹上黄豆粉,最后淋上熬好的红糖就完成了,撒上桂花会更好吃哦!

NO.3 红糖姜茶

推荐理由寒冷的天气里,很多人都会出现手脚冰冷的情况,女生很容易畏寒怕冷。这时候来一杯暖暖的红糖姜茶,就能够很好地缓解这些问题。暖暖的,很贴心。

制作方法主要材料有:红糖、红枣、桂圆肉、姜。姜去皮切成薄片,红枣去核,随便准备好红糖和桂圆肉,锅内倒入开水,放入所有材料,小火熬煮5分钟即可,盛出就可以开始享用啦!

NO.4 红糖姜撞奶

推荐理由红糖姜撞奶可以排得上近几年自制甜品的热门榜前三,制作简单易上手,又有滋补的作用,口感类似双皮奶,入口嫩滑,带有姜汁微微的辣,暖暖的来一碗真的能舒缓工作一天的劳累。

制作方法红糖加牛奶,用小火慢慢加热到锅边有小泡泡即可,将生姜碎末放在纱布中挤出姜汁,倒入牛奶中,慢慢等它凝固即可品尝。红糖和姜汁都是对身体很好的食材,美容养颜,暖胃又养生!

秋冬养生,红糖先行。红糖作为一种大受欢迎的食品,为身体补充能量,温暖过秋冬,何乐而不为?

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