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营养膳食建议「膳食指南」

时间:2023-11-29 08:45:00 来源:搜狐

无论收费,还是免费,你一定见过不少营养餐食谱。你有没有想过一个问题,这些营养餐的成色如何呢?

在最近发布的《中国居民膳食指南中》,收录了一份2000kcal的营养餐,这份官方发布的食谱,怎么能不先睹为快呢?

首先,很多人认为,营养餐应该是很特殊、不常见的,但这份菜谱恰恰相反,看起来“平平无奇”,全部都是容易获取的普通食材,但这并不妨碍它能完全能满足健康营养需求。

其次,你会发现,这份食谱没有加工食品(零食)的一席之地,也就是说,你喜欢的薯片、小蛋糕,还有含糖饮料,都是不能吃的。

但是,我们也可以看到。这份食谱中,并没有安排蛋类、薯类和坚果类食物。这是因为,在现实生活中,一天内无法吃遍所有类别的食物,3~7天的平均摄入量达到膳食指南建议值就可。

而如果说它有什么不足之处的话,我个人觉得蔬菜量有些少,而且菜品设置有点寡淡,不利于人们接受。

最后,这份营养餐的热量设置为2000kcal,根据《中国居民膳食指南建议》,18~49岁轻身体活动人群,每日能量摄入的建议是2250kcal(男),1800kcal(女),也就是说,男士用这份菜谱是可以控制体重是的。

当然,如果无需控制体重是的话,再加100g土豆,一个鸡蛋,10g核桃,约220kcal,不知道男士们能不能吃饱呢?以上。


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