鸡蛋补充钙吗「蛋鸡补钙什么效果最好」

时间：2023-12-31 08:46:11 来源：搜狐

鸡蛋发展到今天，已经有了褐、粉、白、青等各色种类，不同地域、不同年龄的消费者也有着不同偏好。然而，不管是什么样儿的鸡蛋，买之前总要拨一拨、挑一挑，看看有没有碎掉的蛋，看看鸡蛋的颜色“健不健康”。

蛋壳质量对鸡蛋的营养没有什么影响，但是会极大地影响养鸡的经济效益，从鸡蛋的运输、贮存、消费方面都有影响。蛋壳质量差，鸡蛋合格率低，破损率高；蛋壳颜色浅，消费者不喜欢购买。

破、软、薄、沙蛋壳等蛋壳质量问题一直困扰着家禽业，众所周知，品牌蛋的鸡蛋价格比较贵，不管是从消费者还是生产企业自身出发，都需要较好的蛋壳质量。影响蛋壳质量的因素有很多，比如母鸡的行为和生理、饲养管理、疾病、药物、环境等。今天，我们主要讲一个东西，钙。

钙为什么这么重要？

因为钙与蛋壳的形成密切相关。蛋壳成分中矿物质占百分之九十以上，大部分为以碳酸钙形式存在的钙，沉积在由蛋白及粘多糖构成的蛋壳膜上。蛋鸡几乎每天都要产一枚蛋，钙占蛋壳重量的39-49%，一般为2.2-2.4克。钙的来源有外部的饲料和内部的机体储备，当钙出现缺乏时，鸡有可能会动用骨骼中的钙来产蛋，不仅蛋壳质量差，对鸡来说也是极大的伤害。

钙的补充量可以根据蛋鸡的生理变化灵活调整。育雏育成期可以在饲料中加入0.6-0.9%的钙，用于骨骼生长。随着产蛋高峰期来临，可以在饲料中加入3-3.5%的钙，可满足形成蛋壳。

既然钙这么重要，那我大量的加就没问题了吧？

非也。仅仅增加钙含量是不科学的，我们要看鸡能不能进行有效的吸收。贪多嚼不烂，钙源粒度的大小会对吸收产生影响，颗粒越小吸收越快，但是鸡储存钙的能力有限，多余的钙会被排出体外。在实际生产中，大小粒度的钙混合使用时，蛋壳强度好，软破蛋率也低。

本篇关于蛋鸡补钙的内容先讲到这里，有其他内容会在后续文章中进行补充。

除了优秀的补钙功能外，进入鸡体内的甲酸钙还能在消化道缓释出游离态甲酸，调节胃肠道pH，增强消化酶活性，促进消化吸收；酸分子还可以抑制有害菌繁殖，保护肠道内有益菌，帮助减少胃肠道疾病发生几率。除此之外，饲料中添加甲酸钙本身就可以降低饲料系酸力，提升饲料转化率，一举多得。

另外呢，补钙的时机也很重要，讲究趁热打铁。鸡蛋一般在夜间形成，所以可以在下午到黄昏时补钙。华瑞甲酸钙使用方便，可拌料易溶水，钙含量达到30.4%以上，可以在鸡蛋钙化过程中提供充足的钙，来保证蛋壳质量。

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