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六鳌蜜薯甜不甜「六鳌蜜薯和红薯的区别」

时间:2024-01-08 08:46:41 来源:搜狐
轻食界的新宠 | 六鳌海边红蜜薯

红薯素来有“冠军蔬菜”之誉,更是代餐减肥的主食。

它的热量很低,只有同等重量大米所产生热量的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,在我们一海之隔的韩国、日本,红薯早已成为许多都市白领的轻食代餐的第一选择。

口感蜜甜,一根就顶饱。平时大鱼大肉吃多了,用红薯代替主食,不仅轻松瘦身,还能享受没有负担的甜蜜~

除此之外,红薯中的膳食纤维还能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,特别对久坐不起的上班族、老年便秘有很好的效果。

更好吃的秘诀|香甜、粉糯、细滑

1. 沙地种植、海水浇灌

本期精选的六鳌红薯产自漳浦县的六鳌半岛, 这里的红薯以香、甜、糯、可口诱人著称,因甜度远高于普通红薯,又被称为红蜜薯。

红蜜薯种植在靠海岸线一侧的沙地里,海沙沙地不仅通气透水,还能让红薯充分吸收海水中天然的盐分、矿物质,因此六鳌红薯比其他红薯吃起来要更香甜、粉糯、细滑。

2. 无筋丝、甜如蜜

普通红薯煮熟后往往会有一丝丝的筋,而六鳌红薯却没有,果芯看起来金黄金黄的,很软糯。

糯糯的六鳌尝起来绵如豆沙,香甜如蜜,清香中又带着一丝海边的咸咸气息,口感比一般红薯都要好吃~帮卖君今天煮了五根,眨眼间就吃得精光只剩皮了

3.用心精细挑选,出品有保障

为了保证红薯不被锄头挖断,六鳌薯农们依旧采用人工手挖的方式。农活量虽然大,但保证了挖出来的红薯都能完整无损。

从沙田里挑上来之后,果农还会再挑挑拣拣,筛掉品相不好的红薯,确保把最好品质送到每一位客户手里。

因为是沙地种植,六鳌红薯几乎不会带有泥土,清洗非常方便,清水冲一下就很白净了。

吃法百变|每一口都是香气扑鼻

吃过六鳌红薯的人,肯定会对它的滋味念念不忘。不管是蒸还是烤,味道都可以无比惊艳!

微波炉叮:红薯用厨房纸包住,上面蘸湿,放微波炉高火烤15分钟,出炉后满屋飘香,光闻起来就足以让人按捺不住~

烤箱烤:装盘放置烤箱中烤30分钟,当火候正好烤至红薯皮肉分离的时候,轻轻将皮掀开,糖浆会像油脂一样从外皮里溢出来,整个红薯散发着浓郁的焦香~

就算是犯懒,扔一锅冷水里,煮到水滚,拎出来吃;或者在米饭上蒸熟,又或者将红薯削皮后,和米一起煮一锅香甜无比的红薯粥,那种软绵香甜呀……

总之,论颜值、论薯品,这个来自福建海边沙地的六鳌蜜薯,都是非常棒的。

本期尝鲜价:原产地现挖现发,5斤中大薯仅售32.9元!

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