2月20日积极的养育方式可以降低儿童患肥胖症的风险
爱美是每个人的天性,特别是女人,每天早上第一件事肯定是照镜子。每个人都希望自己可以青春永驻容颜不老,所以为了保持皮肤健康,人们也是想尽了办法。女性不想被喊“黄脸婆”,不妨常吃5种食物,皮肤红润,建议了解
№:⒈藕粉
藕粉对于女人有很多的好处,藕粉是一种常见的小吃,尤其是在一些南方地区更为盛行。很多女性,甚至会把它当做居家必备品,平时没事就喜欢喝两杯。
┱ 食材清单 ┲莲藕
1、准备多一点河里挖出来的莲藕,一定要选择这种两头封闭的莲藕,这样的莲藕比较干净。
2、用清水把莲藕表面的淤泥清洗干净,尽量多清洗几遍,清洗至水变清澈为止。
3、然后用削皮刀把莲藕的外皮削掉不要,再把莲藕两边的藕节切掉不要。
4、再把处理好的莲藕放在案板上,用刀从中间对半切开,然后再切成滚刀块备用。
5、把切好的莲藕放入破壁机中,加入适量的清水,可以把莲藕打动即可,把莲藕打成泥。
6、大盆中垫上一个纱布,把打好的莲藕泥倒入纱布中,过滤出藕渣可以做藕饼或者莲藕丸子。
7、把过滤出的藕汁放到一边沉淀一个晚上,最好有8个小时左右就差不多了。
8、沉淀好以后把上面的清水倒掉,剩下的就是我们要的藕粉了,用勺子把盆底的藕粉用力刮起来。
9、然后把刮好的藕粉放在案板上,放在通风的地方风干,大约1天左右就差不多了,里面的水分一定要刮干净。
10、晾干的藕粉还是有小块的,用擀面杖或者勺子把大块碾碎,然后用密漏过滤一下。
11、可以在过滤好的藕粉里面加入自己喜欢的坚果、枸杞、干桂花、冰糖碎等等。
12、把处理好的放入干燥密封的容器中,可以原味的,也可以存放自己加工过的,随吃随取。
№:⒉红枣
红枣,又名干枣、大枣等,是日常生活中极为常见的一种干果,也是养生界唯一能与枸杞比人气的养生食品。红枣是一种营养成分多样、食用价值高的食材。民间素有“天天吃红枣,一生不显老”、“要想皮肤好,粥里加红枣”的说法。
┱ 食材清单 ┲红枣、葡萄干、枸杞、纯牛奶、白糖、糯米粉
1、准备一小碗的红枣放入盆中,加入一勺面粉,适量的清水把红枣抓洗3分钟,吸附红枣表面的杂质。
2、然后换水把红枣清洗干净,清洗至水变清澈为止,再加入适量的清水把红枣浸泡20分钟。
3、再准备一个小碗加入一小把的葡萄干、一小把枸杞,同样加入适量的面粉,适量的清水抓洗一下。
4、再把葡萄干和枸杞用清水清洗干净,也清洗至水变清澈为止,然后沥干水分备用。
5、把浸泡过后的红枣用剪刀剪掉枣核,然后把红枣剪成长段,再剪成枣粒放入碗中备用。
6、再把清洗干净的红枣和葡萄干,剪成小块,尽量剪得碎一点,放入碗中备用。
7、红枣碎中加入两大勺的白糖,带上手套充分的抓拌均匀,让每粒红枣碎都裹上白糖。
8、然后再加入适量的纯牛奶,再把葡萄干和枸杞碎放入盆中充分地抓拌均匀。
9、再加入适量的糯米粉继续充分地抓拌均匀,抓拌至软硬适中的面团。
10、捏一下团放在手心搓成圆球,放入一个蒸盘中,中间一定要隔开一定的距离。
11、蒸箱上汽以后把蒸盘放入蒸箱中,关上盖子蒸12分钟就可以了,关火以后焖两分钟左右。
12、取出来以后稍微晾凉,就可以装盘和家人一起享用美食了。
№:⒊黑木耳
优质的黑木耳乌黑光滑、背面呈灰白色、片大均匀、木耳瓣舒展、体轻干燥、 半透明、胀性好、无杂质、有清香气味。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。
┱ 食材清单 ┲木耳、花生米、红枣、茯苓
1、小碗中准备一小把的黑木耳,加入一勺白糖促进泡发,再加入一勺面粉和适量的清水抓拌均匀,放一边泡发。
2、几分钟时间木耳就泡发好了,把泡发好的木耳搓洗一下,然后换水清洗,洗掉木耳中的杂质。
3、清洗至水变清澈为止就可以了,把清洗好的木耳放在案板上,用刀切成细丝放入碗中备用。
4、再准备一小把的花生米放入碗中,加入适量的清水,下手轻轻地把花生米抓洗一下,清洗掉表面的灰尘。
5、再准备一小把的茯苓放入碗中,加入适量的清水把茯苓清洗干净,再沥干水分备用。
6、一小把大枣,加入适量的面粉吸附杂质,适量的清水抓洗一洗,然后倒入清水把红枣浸泡10分钟。
7、再准备一块生姜清洗干净,把生姜切成薄片,再切成姜丝,最后切成姜末放入碗中备用。
8、把浸泡好的红枣清洗干净,用剪刀剪掉枣核,然后把红枣剪成小块放入碗中备用。
9、把准备好的花生、木耳丝、茯苓放入锅中,再加入适量的清水,盖上盖子把水烧开煮15分钟左右。
10、时间到以后把红枣和姜末放入锅中煮,加入两勺红糖搅拌均匀,再次盖上盖子煮15分钟。
11、美味的木耳红枣花生汤就做好了,女人一定要多喝,好处多多哦。
№:⒋黄豆
黄豆的营养是比较丰富的,黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的酸性食物。黄豆含有非常丰富的蛋白质,生活中黄豆制品非常多。
┱ 食材清单 ┲黄豆、猪蹄、小葱、生姜、小米椒
1、准备一小碗的黄豆,捡去坏豆以后放入碗中,把黄豆清洗干净,然后浸泡2个小时备用。
2、再准备两斤市场上刚买回来的新鲜猪蹄,猪蹄可以让店老板帮忙切成小块。
3、把猪蹄放入盆中加入适量的清水,用小刀把猪蹄表面的猪毛和杂质刮一下,然后清洗干净备用。
4、起锅烧水,把猪蹄凉水放入锅中,再加入几片姜片、几个葱段、一勺料酒去腥,大火把水烧开。
5、水开以后用勺子把表面的浮沫撇干净,再把猪蹄焯水5分钟,然后沥干水分备用。
6、两根小葱打成葱结、一块生姜切成姜片放入盘中,再加入一块桂皮、两片香叶、三个八角、四个干辣椒、一块白芷备用。
7、另起锅烧油,放入一小把的冰糖炒糖色,炒至冰糖融化,慢慢地变成枣红色,冒密集的小泡就可以了。
8、把沥干水分的猪蹄放入锅中快速地翻炒上色,每一块猪蹄都变成枣红色就差不多了。
9、然后再把提前准备的葱姜和大料放入锅中炒出香味,再加入一大碗的清水,开大火把水烧开。
10、调味加入一勺食盐、两勺生抽,水开以后把猪蹄和汤汁都倒入砂锅里面煮。
11、这个时候准备两根小葱切成葱花,几个小米椒切成辣椒圈放入盘中备用。
12、猪蹄煮好以后挑出里面的葱姜和大料,再把泡发好的黄豆倒入锅中,盖上盖子继续炖30分钟左右。
13、把煮好的黄豆猪蹄倒入锅中,加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉调味,小米椒也倒入锅中。
14、开大火不停地翻炒,汤汁收浓,撒上葱花点缀就可以出锅装盘,开始享用了。
№:⒌黄瓜
黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的,并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的,黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
┱ 食材清单 ┲黄瓜、木耳、胡萝卜、小葱、大蒜、生姜、鸡蛋
1、首先准备一小把的木耳放入碗中,加入一勺白糖、少许面粉、适量的清水搅拌均匀。
2、然后盖上盖子快速地摇晃,这样可以使木耳快速的泡发,3-5分钟的时间就可以了。
3、再准备两根新鲜的黄瓜,把黄瓜清洗干净,把黄瓜表面的毛刺搓掉,然后放到案板上切掉头尾。
4、再把黄瓜从中间对半切开,找一个波浪刀,把黄瓜切成稍微厚一点的片放入盘中备用。
5、小碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺鸡精、半勺胡椒粉、半勺生粉、少许清水,充分地搅拌均匀备用。
6、另一个小碗中打入两个鸡蛋充分地打散备用,一根小葱切成葱花,一块生姜切成末,几瓣大蒜切成蒜末放入盘中备用。
7、再准备半根胡萝卜清洗干净以后削掉外皮,斜刀切成段以后再用波浪刀切成片备用。
8、泡发好的木耳用清水反复清洗几遍,把木耳中的杂质清洗干净,再撕成小朵放入碗里备用。
9、起锅烧水加入一勺食盐、少许食用油,开大火把水烧开,水开以后把黄瓜、胡萝卜、木耳放入锅中焯水。
10、焯水大约一分钟左右控水捞出,沥干水分备用,黄瓜焯水的时候一定不能太长,否则就不好吃了。
11、另起锅烧油,油热以后把鸡蛋液倒入锅中,把鸡蛋炒成大块以后,先盛入盘中备用。
12、再次起锅烧油,把葱姜蒜放入锅中炒出香味,然后再把黄瓜、胡萝卜、木耳放入锅中快速翻炒均匀。
13、再把鸡蛋也放入锅中快速地翻炒均匀,然后再把提前调好的料汁倒入锅中,快速翻炒均匀。
14、翻炒至汤汁收浓,淋入少许明油翻炒均匀,即可出锅装盘,开始和家人一起吃饭了。
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